南瓜熟粉设计

南瓜粉不仅颜色金黄，入口有鲜南瓜清爽感觉，易溶于水，其目数在100—120目之间可调，是的绿色食品。 在食品中的应用： 南瓜粉富含丰富的营养物质，在众多食品的制作中加入一定的比例的南瓜粉，即可影响原有食品加工过程中的理化性质，改善原有的食品的营养结构。如在馒头等面制品中加入南瓜粉可制成南瓜馒头、南瓜面包、南瓜面条、南瓜饼、南瓜饼干；在蛋糕中加入南瓜粉，可以制成南瓜蛋糕。 大家知 道，南瓜不如南瓜粉那样易于储存、保鲜时间长、食用方便。我国各地所产的南瓜 粉含营养物质的量大同小异。以南瓜粉为原料，可生产营养丰富的蔬菜饮料。如以南瓜全粉为原料，可以生产出营养丰富的南瓜精口服液和南瓜固体饮料；以南瓜粉玉米为主原料，可以生产出玉米南瓜粉泡腾片。

开学了，一想到每天都得给孩子准备早餐，是不是感觉瞬间头大呢。在我家，孩子的早餐都是我在准备，在保证营养的前提下，还得孩子喜欢吃。现在每天的早餐除了米粉，面条，油条，还有一种孩子喜欢的主食，它颜色金黄诱人，又香又软，每次做啊，孩子准能会吃撑。像我家孩子平时不吃葱花，但每次我将葱花这样做，孩子就吃得特香，完全不挑剔，孩子的味蕾真是说不准啊。 南瓜花卷怎么做？ 食材明细 主料：南瓜粉20克、面粉200克、温水2克 辅料：干酵母2克、葱花适量、味椒盐2勺 口味咸鲜、工艺蒸、耗时半小时、难度简单 1、南瓜粉和面粉混合均匀，放入干酵母，加入温水搅成雪花状，这里有个不费劲的揉面小绝招，搅成雪花状后用手随意抓成团，静置5分钟，再打开就能轻松揉成光滑的面团了，是不是很简单呢。 2、揉好的面团静置10分钟，就可以擀成长方形，擀得薄一些层次就多一些。 3、现在让花卷更好吃的一步来了，将味椒盐均匀的撒在面片上，味椒盐里面混合了香料和辣椒粉，香气更足，用来做花卷，能令其香气翻倍，口感更佳，可别省略了。 4、将葱洗净沥干水切碎，均匀的撒在面片上，葱花的多少根据个人喜好放，多一些肯定会香一点。

虽然南瓜粉是很大众化的产品，但是大家在挑选的时候还是不要掉以轻心，抓住这些重点，需要看清产品配方、适合人群、保质期等，选择适合自己的南瓜粉，这样才能在享受美味的同时，也把吃回来。 南瓜粉 1、南瓜粉的下脚料则可做南瓜糕点，或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。 2、用20%南瓜下脚料与80%蔗糖混合，可制成糕点。 3、将54%南瓜粉和46%红薯粉调制成糊状，再加入少量明矾拌匀，通过粉丝机可压成南瓜粉丝，经煮熟晒干即为成品。 4、南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料，与茶叶混配可制成南瓜茶、南瓜糕等。 但是由于南瓜具有季节性，人们不能一年四季都食用到新鲜南瓜。所以，我们把新鲜南瓜加工成南瓜粉。这样可以食用方便，而且利于保存，同时南瓜粉还可以加工成其他食品或。此外，我们还可以把新鲜南瓜或南瓜粉加工成饮料，这样人们就可以随时食用、饮用了。