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大专班：学期2+1年，在学习高级班基础上，增加学习餐饮服务管理等课程，使学员掌握烹饪基本知识，了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业后可从事餐饮行业各个职务，逐渐成长为厨师长等管理人才。
就业前景广阔，创业支持有力餐饮行业的持续发展，使得厨师人才的需求日益旺盛。保定虎振厨师学校高度重视就业工作，成立了就业指导中心，建立了广泛的就业网络，开展就业指导、就业和跟踪服务等工作。学校与众多知名企业建立了长期稳定的合作关系，学生还没毕业就被各大企业订一空，就业形势一片大好。对于有创业意向的学生，学校提供的创业指导，从店面选址、装修设计，到菜品研发、策划等，助力学生实现创业梦想。如果你热爱烹饪，渴望成为一名的厨师，那么保定虎振厨师学校将是你的不二之选。在这里，你将开启一段充实而精彩的学习之旅，收获精湛的厨艺、美好的未来！
多元课程，发展
课程涵盖中餐、西餐、面点、烘焙等多个领域。你可以深入学习八大菜系的招牌菜肴，领略中式烹饪的独特魅力；也能掌握法餐、意餐的精致烹饪技巧，感受西餐的优雅浪漫；还能亲手制作各种美味面点和诱人烘焙，满足不同食客的味蕾需求。丰富的课程内容，让你成为全能型厨师，轻松应对各种餐饮工作场景。
实战教学，经验积累
理论与实践紧密结合，大量的实操课程让你在炉灶边、案板前不断磨练技艺。模拟餐厅的真实运营环境，让你提前适应工作节奏，积累丰富的实战经验。从食材的挑选、处理，到菜品的烹饪、装盘，每一个环节都能得到充分锻炼，确保你毕业后就能迅速上手，成为餐饮行业的中流砥柱。
