更新时间:2025-12-29 12:45:11 ip归属地:咸宁,天气:多云,温度:3-18 浏览次数:1 公司名称:保定 全日制大专(咸宁市分公司)
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3800/个 |
| 发货期限 | 不限 |
| 供货总量 | 1000 |
| 运费说明 | 自理 |
| 培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
| 学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
| 学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
| 开课日期 | 随到随学 |
| 招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
| 就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
| 范围 | 虎振烹饪中式烹调培训服务网络覆盖湖北省、武汉市、宜昌市、黄石市、襄阳市、荆州市、十堰市、荆门市、鄂州市、孝感市、咸宁市、随州市、恩施市、黄冈市 咸安区、嘉鱼县、通城县、崇阳县、通山县、赤壁市等区域。 |






全日制大专(咸宁市分公司)专注于 保定虎振技工学校销售和服务。公司有经验丰富的工程师,保证提供及时、好的售后服务,公司建有备品仓库,可以迅速快捷地提供产品备件,保证客户能够及时买到各种备品备件。 公司主要销售: 保定虎振技工学校。


有的老板在后厨中安排自己无能的亲戚当总厨、厨师长,这种人不但不会做事,压制了真正有能力的厨师成长,而且这种人在后厨拉山头,搞监督,打小报告。弄得厨师们人心惶惶,做事谨小慎,没有了积极性和主动性,影响了后厨的效率。
常常听到餐饮老板抱怨:“十个厨师,九个偷吃”,他们对此感到无奈,又深痛恶疾,但很多老板压根没想过厨师为什么偷吃。只是反复强调偷吃就是不对,偷吃给餐厅增加成本。只要抓到一个就严厉处罚,轻则罚款,重则直接开除。其实很多时候真不是老板表面看到的或想象中的那样,这里面的苦衷又有多少老板能够理解?



在条件允许的情况下,建议选择两年制大厨精英班,学成后具备了独立开店能力,学员可以多重选择,可以选择自己开店创业也可以选择到五星级及以上大酒店进行工作。大厨精英班,教学 阶段学生亲自动手实践一道菜肴,第二阶段两道菜肴,第三阶段三道菜肴,第四阶段各种档次的宴席设计制作。
两年制烹饪工艺专业以培养烹调师为目标,让学员掌握丰富的专业理论知识和实践操作,并具有中等专业的技术型、综合型人才。学员毕业后学校分配学员到五星级酒店工作,真正实现“技能+学历”的双丰收。


给员工发“留人奖”
日前,在阿木怪牛骨头酒楼做服务员的22岁女孩小曾,从酒楼老板程先生那又领到200元的“带徒奖”。这笔钱是奖励她上个月带的两个新招员工顺利通过试用期考核,小曾因带徒弟有功,按酒楼制度,领到了200元的奖金。累计算起来,小曾在该酒店工作一年多来,已经领到600元的“带徒奖”。
“钱虽然不多,不过这是酒店对我们老员工带新手所做的工作的肯定。”小曾说,她在餐饮已经工作近5年,换过的餐厅、酒店不下10家,其中有部分原因就是自己作为新人难融入新环境。



离职站好 一道岗
在和领导谈妥了具体离职时间并征得同意之后,再着手交接工作。在餐厅还没找到合适的接替者时,我们应该一如既往地努力做好本职工作,站好 一班岗。而即使在接替你的人来了之后,也应该将手头的工作交接完毕才好离开厨房,以尽到自己的 一份责任,给别人留下一个良好的印象。
5、跟接任者交接好工作
仔细认真地做好工作交接,将你良好的职业精神留在旧同事的记忆中。尽己所能完成自己手头上余下的工作,告诉接任你的人每天要做什么,哪些工作要准备,哪些工作要注意。
在德国,职业界都通行这样的法则:每一个离开的人,都会为接任工作的人留下一份备忘录,以让他能够容易接手,并迅速开展工作。这一点,我们应该学习一下。
离职的厨师,也请做一个有操守的人!
